Poulet croustillant nappé d’une sauce coréenne douce et pimentée, aux saveurs sucrées-salées. Une explosion de saveurs inspirée de la cuisine de Séoul.

Poulet au kimchi sauté avec légumes, nappé de fromage fondant à la coréenne. Un plat réconfortant et explosif en saveurs asiatiques.

Poulet croustillant à la vietnamienne, servi avec du riz parfumé.

1 nem au poulet, 1 nem au crevette, 1 samousa au boeuf, 2 beigner crevettes, 1 raviolis frits aux crevettes.

2 nem au porc, 2 nem au poulet, 2 nem aux crevettes, 2 raviolis frits aux crevettes, 2 samousa au boeuf, 1 rouleaux de printemps

Spécial offre : 2 pour 3

Concombre, betterave, tomates confites

Gambas Royale, salade, coriandre, menthe, concombre

Salade, concombre, betterave, tomates confites

Saumon, salade, carotte, concombre, sauce

Saumon cuit, salade, carotte, concombre, sauce

Salade, carotte, tomate séchée, sauce

Crevettes tempura, concombre, sauce chili mayonnaise

Foie gras, touche de figues, concombre

Gambas royale, mayonnaise, citron vert, coriandre, menthe

Saumon, avocat, salade, coriandre, sésame

Thon cuit, mayonnaise, salade, avocat, sésame

Dessus avocat en fine lamelles

Dessus avocat en fine lamelles, concombre, betterave, tomates confites

Saumon cuit, oignon, sésame

Thon cuit, oignon, sésame

1 salade de choux, 8 cali saumon avocat, 8 cali thon cuit avocat, 8 cali tempura crevettes

1 salade de choux, 2 sushi balls saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes, 2 sushi omelette, 8 maki saumon, 8 cali thon avocat

1 salade de choux, 8 maki saumon, 8 springs rolls saumon avocat épicé, 8 cali végétarien

2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali saumon avocat en forme de coeur, 8 rainbow rolls végétariens, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon

1 soupe miso, 8 maki végétarien, 8 springs rolls avocat cheese, 8 rainbow végétarien

2 kimchi, 2 salades de choux, 8 cali saumon avocat, 8 maki saumon, 2 sushi saumon épicés, 8 cali confit de thon avocat, 2 sushi thon, 10 kimbap filet mignon boeuf, 4 jumeokbap mélangés, 4 sushi omelette

2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali gambas royale, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 4 temaki, 6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon

8 cali rolls saumon avocat en forme de fleurs, 8 maki végétarien en forme de fleurs, 2 temaki saumon avocat, 5 témaris (sushi ball),8 rainbow rolls, 8 nigiri mix

4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 8 rainbow végétariens Une caution de 50€ en espèce est demandé

4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevettes, 8 rainbow végétariens, 8 springs rolls végétariens, 6 yakitori poulet, 6 gyoza poulet et crevettes Une caution de 50€ en espèce est demandé lors de la sélection du bateau de présentation en bois.

Riz assaisonné accompagn de saumon cru, d'avocat, d'oignons frits et de sésames

Riz sauté à la japonaise au saumon, crevettes et lardon

Saumon cru, salade, surimi, oignons frits

Riz assaisonné accompagné de tataki de filet mignon de boeuf et légumes

Chou fermenté au piment et épices

Filet mignon de boeuf grillé, betterave, carottes, concombre

Saumon fumé ou saumon cuit, mayonnaise, betterave, carottes, coriandre

Confit de thon épicé, salade, carottes, concombre, omelette

Betterave, tomates confites, carottes, concombre, omelette

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat

Nouilles coréennes agrémentées d'une savoureuse sauce aux haricots noirs, de filet mignon de porc, courgettes, oignons

Mélange de nouilles coréennes de patates douces, légumes, filet mignon de boeuf grillé et sésame

Soupe vietnamienne de pâtes de riz et viande de boeuf

Ragoût de boeuf vietnamien (servi avec du riz blanc ou pâtes de riz)

Sauté de veau, gingembre, citronnelle, lait de coco, curry Thai servi avec du riz au jasmin

Mijoté de porc au caramel, gingembre, vin jaune et sauce soja. Servi avec du riz blanc

Nouilles ramen au miso et shoyu, algues, oeuf poché, teriyaki filet mignon de porc

Nouilles ramen au miso et shoyu, algues, oeuf poché, filet de boeuf tataki

Nouilles ramen au cury rouge, algues, oeuf poché, sésames, confit de canard

Nouilles ramen au miso et shoyu, algues, oeuf poché, sésames, teriyaki poulet

Nouilles ramen végétarien au miso et tahini, sésame, légumes et tofu

3 bouchées au porc, 3 bouchées aux crevettes et 4 ha kao

Porc éffiloché, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Poulet teriyaki, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Confit de canard, crudités, sauce, cacahuètes, coriandre

Au filet mignon de boeuf ou aux crevettes

Choux Rouge ou Blanc

Salade de vermicelles de riz au boeuf sauté et nems, sauce de nuoc mam, cacahuètes

Salade de vermicelles de riz aux crevettes et nems, sauce de nuoc mam, cacahuètes